1 étoile MichelinNote Gault&Millau

Restaurant à Champéry

Bienvenue dans notre restaurant à Champéry

Au Restaurant Le 42, Antoine Gonnet et Amandine Pivault invitent les gourmets à un délicieux intermède gastronomique au pied du Massif des Dents-du-Midi.

Inséparable depuis sa rencontre à Courchevel, le couple écrit à Champéry une nouvelle page de son histoire, entre plaisir de recevoir, bienveillance et gourmandise. 

Ouvert fin 2018, le Restaurant Le 42 est auréolé d’une étoile Michelin depuis 2020 : une récompense qui pousse le duo à se dépasser toujours plus pour offrir à ses hôtes une expérience gastronomique inoubliable.   

Dans l’assiette, surprise et gourmandise

Dans les cuisines de son restaurant gastronomique de Champéry, Antoine Gonnet compose chaque jour une délicieuse partition dont les notes surprenantes et savoureuses vibrent au rythme de ses envies et de ses dernières trouvailles.

Chaque assiette est une découverte : Antoine Gonnet prend plaisir à entraîner les gourmands sur des chemins de traverses, loin des sentiers battus et des associations de saveurs attendues. Le produit est sublimé, les goûts surprenants et marquants. 

La cuisine du restaurant suisse couronné d’une étoile Michelin sait aussi se faire voyageuse. Un doux parfum d’Asie plane sur les compositions d’Antoine Gonnet, comme un souvenir rapporté par le chef de ses voyages aux confins de l’Orient. 

La carte, en perpétuel renouveau, change toutes les 4 à 5 semaines et invite les visiteurs à revenir pour de nouvelles surprises, entre fraîcheur et modernité.

La carte, en perpétuel renouveau, change toutes les 4 à 5 semaines et invite les visiteurs à revenir pour de nouvelles surprises, entre fraîcheur et modernité.

Au Restaurant Le 42 comme chez des amis

Au Restaurant Le 42, la salle est le domaine d’Amandine Pivault.  Professionnelle, chaleureuse et accueillante, la compagne du chef ouvre les portes du restaurant gastronomique de Champéry aux visiteurs comme à des amis et navigue de table en table pour s’enquérir du bien-être de chacun. 

La Maîtresse de Maison se fait aussi sommelière et distille avec plaisir conseils et recommandations. La carte des vins fait la part belle aux références locales soigneusement choisies, entre terroir valaisan et vins français. Et pour finir le repas tout en gourmandise, le restaurant suisse étoilé au Michelin propose une séduisante sélection de spiritueux, dont des eaux-de-vie locales. 

À Champéry, une halte chaleureuse face aux Dents-du-Midi

Avec ses airs de chalet de montagne moderne et élégant, le restaurant de Champéry en Suisse est un refuge accueillant et douillet où il fait bon s’offrir une pause bienfaisante toute en gourmandise.

Cheminée, poutres, bois sablé, pierres apparentes… : le décor fait écho au cadre spectaculaire du Restaurant le 42, niché au cœur du domaine skiable des Portes du Soleil.  L’été, le paysage se transforme et la nature renaît. La jolie terrasse fleurie du restaurant suisse offre alors un panorama incomparable sur le majestueux Massif des Dents-du-Midi.